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Tłumaczenia dla hasła „zeszłej“ w francusko » polski słowniku

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zeste [zɛst] RZ. r.m.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

francuski
Le nom de la chaîne a été choisi, car le « zeste, c’est la touche qui fait la différence dans une recette ».
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Elle est faite à base de farine, sucre, beurre, œufs et zeste de citron.
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Cent kilogrammes de zeste frais sont nécessaires pour produire un demi-kilo d'huile essentielle de bergamote.
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La liqueur de citron est produite par un mélange de sucre, d’eau, de zeste de citron et d’alcool conservés jusqu'à maturation.
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Le zeste de citron trempe dans de l’alcool presque pur pour en extraire l’huile essentielle de citron.
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Dans une autre, le vin est mis à bouillir avec le jus d'orange, les zestes et les épices.
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Le zeste de yuzu jaune est utilisé pour garnir une crème aux œufs salée nommée chawanmushi, ainsi que la soupe miso.
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Après avoir été égoutté on le cuit à feu doux dans du lait avec vanille, zeste d'agrumes etc. et du beurre, 15 à 18 min.
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Enfin le sauvignon blanc donne, outre une puissance aromatique, des notes de buis, genêt, fruit de la passion, pamplemousse et zeste d’agrumes.
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À l'issue de la filtration sont ajoutés du safran et du zeste de citron.
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